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Orientalische Rezepte zum Verlieben

In ihrem neuen Kochbuch "Ein Fest für Gemüse" zeigt Spitzenköchin Parvin Razavi, wie bunt, raffiniert und überraschend die vegetarische Küche sein kann. Mit orientalischen Aromen lässt sie bekannte Gemüsesorten neu entdecken. Als Vorgeschmack: Gefüllte Baby-Auberginen mit Granatäpfeln und Walnüssen.